奶油海鮮蔬菜匯

viola料理師
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描述

在家準備一下材料,配上義式的調味料,快速拌炒就可以輕鬆完成囉!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

1隻
100g
1/2顆
1/2顆
3~4顆
4顆
1根
調味料
20g
1/2小匙
1/2小匙
1/2小匙
1/2小匙

步驟

  • 準備動作:
1.新鮮魷魚切片,下滾水中,燙1分鐘撈起。
2.櫛瓜跟彩椒切條,洋菇切片狀,辣椒切片,蒜頭切末。

    準備動作: 1.新鮮魷魚切片,下滾水中,燙1分鐘撈起。 2.櫛瓜跟彩椒切條,洋菇切片狀,辣椒切片,蒜頭切末。

  • 1.鍋裡放入1大匙橄欖油,把蒜末,洋菇放入炒出香氣。

2.再放入櫛瓜,紅黃彩椒,辣椒拌炒一下。

    1.鍋裡放入1大匙橄欖油,把蒜末,洋菇放入炒出香氣。 2.再放入櫛瓜,紅黃彩椒,辣椒拌炒一下。

  • 3.加入調味料(鹽,糖,義式香料,黑胡椒粉),此時燙過的魷魚也可以放入拌炒。

4.起鍋前再放入奶油,奶油在鍋裡溶化,並把食材拌炒均勻,就可以起鍋囉。

    3.加入調味料(鹽,糖,義式香料,黑胡椒粉),此時燙過的魷魚也可以放入拌炒。 4.起鍋前再放入奶油,奶油在鍋裡溶化,並把食材拌炒均勻,就可以起鍋囉。

  • 一鍋到底好簡單~

    一鍋到底好簡單~

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