健康藜麥沙拉
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近年非常受歡迎的健康“聖品” -藜麥Quinoa，營養價值非常高，含豐富膳食纖維，蛋白質等。外國人最喜歡用藜麥做沙拉，充滿口感，只需簡單的調味，簡單美味又健康！藜麥非常容易處理，變化多多，比吃白米飯更有營養！
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
藜麥
120克
櫻桃蕃茄
100克
小黃瓜
半條
甜椒
1個
橄欖油
適量
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
白醋
少許
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1先將藜麥沖水數次，可減少苦澀味。然後在藜麥和開水倒入鍋內 （比例是1：2），下兩小匙鹽，用中火煮沸，然後轉小火煮10 -15分鐘。 再用叉將藜麥弄散 -
2將所有材料切小塊，與藜麥拌勻，再加入調味料拌勻即可
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