健康藜麥沙拉
近年非常受歡迎的健康“聖品” -藜麥Quinoa，營養價值非常高，含豐富膳食纖維，蛋白質等。外國人最喜歡用藜麥做沙拉，充滿口感，只需簡單的調味，簡單美味又健康！藜麥非常容易處理，變化多多，比吃白米飯更有營養！
可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
食材
藜麥
120克
櫻桃蕃茄
100克
小黃瓜
半條
甜椒
1個
橄欖油
適量
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
白醋
少許
-
1 先將藜麥沖水數次，可減少苦澀味。然後在藜麥和開水倒入鍋內 （比例是1：2），下兩小匙鹽，用中火煮沸，然後轉小火煮10 -15分鐘。 再用叉將藜麥弄散 -
2 將所有材料切小塊，與藜麥拌勻，再加入調味料拌勻即可
-
3
討論共 0 則