健康藜麥沙拉

Mrs P's Kitchen
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描述

近年非常受歡迎的健康“聖品” -藜麥Quinoa,營養價值非常高,含豐富膳食纖維,蛋白質等。外國人最喜歡用藜麥做沙拉,充滿口感,只需簡單的調味,簡單美味又健康!藜麥非常容易處理,變化多多,比吃白米飯更有營養!
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

120克
100克
半條
1個
適量
適量
適量
少許

步驟

  • 先將藜麥沖水數次,可減少苦澀味。然後在藜麥和開水倒入鍋內 (比例是1:2),下兩小匙鹽,用中火煮沸,然後轉小火煮10 -15分鐘。 再用叉將藜麥弄散

    先將藜麥沖水數次,可減少苦澀味。然後在藜麥和開水倒入鍋內 (比例是1:2),下兩小匙鹽,用中火煮沸,然後轉小火煮10 -15分鐘。 再用叉將藜麥弄散

  • 將所有材料切小塊,與藜麥拌勻,再加入調味料拌勻即可

    將所有材料切小塊,與藜麥拌勻,再加入調味料拌勻即可

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