【7M寶寶副食品】蒸蛋豆腐
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這是很適合7M以上的寶寶食用，為了要讓寶寶學習如何咀嚼，所以選用豆腐這種容易咬散的食材來做～
因為寶寶一歲以前是不添加任何調味料的，所以單蒸雞蛋黃怕寶寶會排斥蛋黃的味道，所以給他的豆腐量稍微多了點，整體吃起來豆腐味道很濃郁哦～～
份量
1
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
有機豆腐
1/4盒
蛋黃
一顆
水
100.c.c
-
1分離蛋黃和蛋白，只留蛋黃部分；豆腐用湯匙剁碎（碎的程度依照個人喜好） -
2蛋黃打散加水，水量大約40-50cc (不想這麼嫩這麼水水量可以減少 )
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3蛋汁調好就倒進豆腐裡 攪拌一下進電鍋蒸，外鍋水大約馬克杯的7分滿
-
4鍋蓋不要完全蓋上要留縫隙，然後按下煮飯的開關，等噹起來蒸蛋豆腐就完成了~
