寶寶副食品·地瓜蒸蛋 （蛋黃版）
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1 地瓜去皮（也可不去）外鍋兩杯水蒸熟 趁熱用湯匙壓成泥後與蛋黃、水攪拌均勻在過篩兩次 濾網上若還有地瓜泥可用湯匙在壓勻 -
2 電國外1杯水，鍋蓋留縫按下電源，待電源跳起在續悶5分即可
小撇步
過篩可讓蒸蛋蒸完更光滑細嫩
水也可用牛奶、高湯代替
過蓋留縫是為了讓蒸蛋表面正完更光滑
若以可食用全蛋的寶寶亦可使用全蛋
過篩可讓蒸蛋蒸完更光滑細嫩
水也可用牛奶、高湯代替
過蓋留縫是為了讓蒸蛋表面正完更光滑
若以可食用全蛋的寶寶亦可使用全蛋
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