寶寶版麻婆豆腐

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描述

用薄鹽醬油做的寶寶版麻婆豆腐…
拿掉辣味…
就是ㄧ道非常下飯的餐點…
孩子們通常都能捧場的吃下ㄧ整碗飯呢!

食材

ㄧ碗
適量
適量
2大匙
少許(或省略)

步驟

  • 熱鍋放ㄧ點油,放入洋蔥炒香。

  • 再加入豬肉炒散且無血色。

  • 加入冰糖,醬油後拌炒ㄧ下即加入ㄧ大碗的水,再放入豆腐拌勻,蓋上鍋蓋燉煮到湯汁微微收汁且濃稠。

  • 起鍋前灑入蔥花即完成。

小撇步

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