饅頭

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食材

中筋粉 600g
椰漿 360g
40g
酵母 1大匙
2大匙
1.5大匙
  • 1 將所有材料搓成麵團
  • 2 加少少粉,'look成長方形,再接起3層'(呢個動作做3次)搞掂之後張佢變成粗條狀,切成鏝頭
  • 3 我用中火蒸15分鐘,熄火焗多5分鐘左右
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2016/07/28 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問饅頭一個多重

1 年前
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請問酵母是那種?快速還是乾的

1 年前