紅燒蕃茄牛肉麵*電鍋料理

❤️愛琳小食堂
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滿滿家鄉的味道 就是牛肉麵了!!!
用電鍋可以省去顧爐火的時間~十分方便

份量
2 人份

食材

兩把
約250g
兩顆
兩條
半顆
四片
三瓣
少許
醬汁
250cc
150cc
50cc
650cc
適量
一匙
  • 牛肉切塊
蕃茄切小塊
洋蔥切段
紅蘿蔔滾刀切
備用

    牛肉切塊 蕃茄切小塊 洋蔥切段 紅蘿蔔滾刀切 備用

  • 起油鍋爆香蒜頭及薑片
再放入牛肉拌炒至變色即可起鍋

    起油鍋爆香蒜頭及薑片 再放入牛肉拌炒至變色即可起鍋

  • 取電鍋內鍋
放入*步驟2*牛肉
再把*步驟1*的食材全部丟入內鍋
加入*醬汁*
外鍋放兩杯水燉煮
跳起之後加入糖調味 嚐一下味道
再繼續放兩杯水燉煮
*若喜歡更軟嫩的人,可以再燉煮第三次!

    取電鍋內鍋 放入*步驟2*牛肉 再把*步驟1*的食材全部丟入內鍋 加入*醬汁* 外鍋放兩杯水燉煮 跳起之後加入糖調味 嚐一下味道 再繼續放兩杯水燉煮 *若喜歡更軟嫩的人,可以再燉煮第三次!

  • 電鍋跳起之後
速速燙個麵條,加入燉好的牛肉湯,再撒上蔥花就完成囉!

    電鍋跳起之後 速速燙個麵條,加入燉好的牛肉湯,再撒上蔥花就完成囉!

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