愛料理 全部分類 烹調器具 電鍋 紅燒蕃茄牛肉麵*電鍋料理 ❤️愛琳小食堂 23 食譜 457 粉絲 追蹤 5,316 說讚 23 跟著做 5 留言 讚 收藏 滿滿家鄉的味道 就是牛肉麵了！！！ 用電鍋可以省去顧爐火的時間～十分方便 份量 2 人份 食材 麵條 兩把 牛肉 約250g 牛蕃茄 兩顆 紅蘿蔔 兩條 洋蔥 半顆 薑 四片 蒜頭 三瓣 蔥花 少許 醬汁 醬油 250cc 米酒 150cc 味淋 50cc 水 650cc 糖 適量 豆瓣醬 一匙 牛肉切塊 蕃茄切小塊 洋蔥切段 紅蘿蔔滾刀切 備用 起油鍋爆香蒜頭及薑片 再放入牛肉拌炒至變色即可起鍋 取電鍋內鍋 放入*步驟2*牛肉 再把*步驟1*的食材全部丟入內鍋 加入*醬汁* 外鍋放兩杯水燉煮 跳起之後加入糖調味 嚐一下味道 再繼續放兩杯水燉煮 *若喜歡更軟嫩的人，可以再燉煮第三次！ 電鍋跳起之後 速速燙個麵條，加入燉好的牛肉湯，再撒上蔥花就完成囉！ 2017/11/18 發表 5.7 萬 瀏覽
林鈺婕
weiwei
Peggy
辛柚子
chiuyag
Hsieh CF
作者❤️愛琳小食堂
高波波
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Yit Ing Liu
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