紅燒蕃茄牛肉麵*電鍋料理滿滿家鄉的味道就是牛肉麵了！！！用電鍋可以省去顧爐火的時間～十分方便

紅燒蕃茄牛肉麵*電鍋料理

Name: 紅燒蕃茄牛肉麵*電鍋料理 by ❤️愛琳小食堂
Yield: 2 人份
Ingredients: 麵條 兩把; 牛肉 約250g; [醬汁] 醬油 250cc; 牛蕃茄 兩顆; [醬汁] 米酒 150cc; 紅蘿蔔 兩條; [醬汁] 味淋 50cc; 洋蔥 半顆; [醬汁] 水 650cc; 薑 四片; [醬汁] 糖 適量; 蒜頭 三瓣; [醬汁] 豆瓣醬 一匙; 蔥花 少許

❤️愛琳小食堂

23 食譜 377 粉絲

5,263 說讚 23 跟著做 8 留言

新增分類

限12字

新增分類

滿滿家鄉的味道就是牛肉麵了！！！
用電鍋可以省去顧爐火的時間～十分方便

份量

2 人份

食材

兩把

約250g

兩顆

兩條

半顆

四片

三瓣

少許

醬汁

250cc

150cc

50cc

650cc

適量

一匙

1
牛肉切塊蕃茄切小塊洋蔥切段紅蘿蔔滾刀切備用
2
起油鍋爆香蒜頭及薑片再放入牛肉拌炒至變色即可起鍋
3
取電鍋內鍋放入*步驟2*牛肉再把*步驟1*的食材全部丟入內鍋加入*醬汁* 外鍋放兩杯水燉煮跳起之後加入糖調味嚐一下味道再繼續放兩杯水燉煮 *若喜歡更軟嫩的人，可以再燉煮第三次！
4
電鍋跳起之後速速燙個麵條，加入燉好的牛肉湯，再撒上蔥花就完成囉！