你儂我儂厚紅燒番茄牛肉麵


Mengting Tsai
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防疫期間在家、或異國遊子也能花點時間享受到的正港台灣味

份量
3 人份
時間
120 分鐘
食材
250g
1盒
1顆
1根
1/3根
2顆
1戳
1塊
3人份
個人喜好
個人喜好
個人喜好
個人喜好
  • 1
    切食材 將薑切片、蔥切段、所有食材切塊 牛筋先稍微燙過
  • 2
    將牛肉稍微煎至表面略熟
  • 3
    蔬菜類下鍋煮(洋蔥、紅白蘿蔔、薑) 大火滾後番茄過水去皮後和牛肉、蔥段也一起丟下去
  • 4
    大火滾後轉小火慢燉,30分鐘後熄火待冷卻後再開小火慢燉
  • 5
    牛肉片涮下去、另起一鍋下麵條,盛盤後灑上蔥花
2020/04/01 發表 1,446 瀏覽
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