百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ivy Man
114 食譜 96 粉絲

泰式涼拌秋葵

泰式涼拌秋葵

描述

夏日炎炎,最岩食涼拌菜~秋葵營養豐富~灼一灼過冷河,配上青檸汁魚露辣椒~非常惹味呢~~
更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房”
https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/

http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/ivymankitchen/

185 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洗淨秋葵~~

    洗淨秋葵~~

  • 滾水落秋葵,加鹽灼2分鐘~~

    滾水落秋葵,加鹽灼2分鐘~~

  • 撈起過冷河浸冰水~~

    撈起過冷河浸冰水~~

  • 橫切成梅花形上碟備用~~

    橫切成梅花形上碟備用~~

  • 調醬汁: 辣椒切粒加入蓉、糖、魚露、青檸汁撈勻,試味,按自己口味調整~~~

  • 醬汁淋上秋葵~~完成~~

    醬汁淋上秋葵~~完成~~

7,937 瀏覽
avatar
Ivy Man 114 食譜 96 粉絲

喜歡飲飲食食~~更喜歡親手製作美食~~ 多多分享~~多多交流~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽&加入我的"艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/ 歡迎加入我的instagram: https://www.instagram.com/ivyman001/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 菠菜 雞湯 滷肉 蕃茄燉牛肉 湯麵 粽子 蒸蛋 排骨 瓜仔肉 酸辣湯 茄子 三杯雞 餅乾 雞肉 玉米濃湯 地瓜 香菇雞湯 打拋豬 鮭魚 雞胸肉 麻婆豆腐 花椰菜 杏鮑菇 番茄炒蛋 四季豆 櫛瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 高麗菜 糖葫蘆 台式泡菜 娃娃菜 白菜滷 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 義大利麵 糖醋排骨 家常菜 金針菇 高麗菜飯 炒麵 早餐 馬鈴薯燉肉 炒飯 小黃瓜 竹筍 南瓜 番茄