消暑的泡菜涼粉🎶

1 台灣製造的龍口寬粉，Q彈好吃。準備一鍋水，寬粉放入滾水煮十分鐘。待寬粉軟化、熟透，撈起來沖冷水降溫、然後泡冰水，待用。

2 隨君喜愛準備蔬菜，小黃瓜、胡蘿蔔、西洋芹、海帶芽、黃豆芽、韓式泡菜，均可使用喔。先處理菜類備用。根類菜洗淨、去皮、刨絲，海帶芽泡冷水，黃豆芽川燙⋯

3 將所有的調味醬混合、拌勻；蒜頭去皮、拍碎後，加入調味醬。再將寬粉拌入，然後把寬粉置冰箱。冷藏一晚，即可入味。

4 準備好的蔬菜，拌進已經入味的涼粉。

5 依照個人喜愛，加入韓式泡菜。

6 美味又健康、爽口的料理，簡單完成。