水果晶凍聖代【黑松】

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滑順古溜的果凍, 深受大眾喜愛。做法一點都不難, 只要將果凍粉加入水中煮勻, 再倒入容器冷藏定型。甜甜的果凍, 搭配酸V的水果, 再同香濃冰淇淋豐富口感層次, 就是一道夏日繽紛的甜品。

食材

冰淇淋 1球
脆迪酥 1根
布丁
市售布丁粉 1包
清水 400cc
草莓果凍
市售草莓風味果凍粉 1包
FIN健康補給飲料 400cc
綠茶果凍
市售綠茶風味果凍粉 1包
FIN健康補給飲料 400cc
梅酒漬水果
梅酒 60cc
新鮮水果 適量
1茶匙
  • 1 將食材備齊
  • 2 水果去皮切丁, 取一容器, 放入梅酒漬水果的材料, 移到冰箱冷藏
  • 3 取一湯鍋, 加入草莓果凍材料煮滾拌勻
  • 4 倒入模具中待涼後, 冷藏至凝固切丁
  • 5 取一湯鍋, 加入綠茶果凍材料煮滾拌勻; 倒入模具中待涼後, 冷藏至凝固
  • 6 取一湯鍋, 加入布丁材料, 煮滾拌勻;倒入模具約一半高待涼後, 冷藏至凝固
  • 7 將布丁、果凍、水果、冰淇淋及脆迪酥做組合即可享用~^^
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小撇步

※市售果凍粉及布丁粉, 做法及用量都寫在包裝上, 方便又簡單。

2016/08/01 發表 1,219 瀏覽

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