水果晶凍聖代【黑松】

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描述

滑順古溜的果凍, 深受大眾喜愛。做法一點都不難, 只要將果凍粉加入水中煮勻, 再倒入容器冷藏定型。甜甜的果凍, 搭配酸V的水果, 再同香濃冰淇淋豐富口感層次, 就是一道夏日繽紛的甜品。

食材

1球
1根
布丁
400cc
梅酒漬水果
60cc
適量
1茶匙

步驟

  • 將食材備齊

    將食材備齊

  • 水果去皮切丁, 取一容器, 放入[梅酒漬水果]的材料, 移到冰箱冷藏

    水果去皮切丁, 取一容器, 放入梅酒漬水果的材料, 移到冰箱冷藏

  • 取一湯鍋, 加入[草莓果凍]材料煮滾拌勻

    取一湯鍋, 加入草莓果凍材料煮滾拌勻

  • 倒入模具中待涼後, 冷藏至凝固切丁

    倒入模具中待涼後, 冷藏至凝固切丁

  • 取一湯鍋, 加入[綠茶果凍]材料煮滾拌勻; 倒入模具中待涼後, 冷藏至凝固

    取一湯鍋, 加入綠茶果凍材料煮滾拌勻; 倒入模具中待涼後, 冷藏至凝固

  • 取一湯鍋, 加入[布丁]材料, 煮滾拌勻;倒入模具約一半高待涼後, 冷藏至凝固

    取一湯鍋, 加入布丁材料, 煮滾拌勻;倒入模具約一半高待涼後, 冷藏至凝固

  • 將布丁、果凍、水果、冰淇淋及脆迪酥做組合即可享用~^^

    將布丁、果凍、水果、冰淇淋及脆迪酥做組合即可享用~^^

小撇步

※市售果凍粉及布丁粉, 做法及用量都寫在包裝上, 方便又簡單。

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