收藏 108 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
4 人份
食材
家香豬-帶皮五花肉條
600克
栗子
200克
薑片
20克
辣椒
2根
醬油
3大匙
紹興酒
3大匙
細糖
1大匙
400CC
香油
1茶匙
  • 1
    家香豬-五花肉條切塊,辣椒對切。
  • 2
    熱鍋下少許油,小火爆香薑片及辣椒。下五花肉炒至肉表面變白後,加入栗子及醬油、紹興酒、細糖、水下鍋,煮開後蓋上鍋蓋關小火,悶煮約40分鐘。
  • 3
    打開鍋蓋,慢火燒至湯汁略乾後加入香油炒勻即可。
2016/07/26 發表 1,562 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣