栗子燒肉(家香豬) 家香豬(中央畜牧場) 22 食譜 20 粉絲 追蹤 111 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 食材 家香豬-帶皮五花肉條 600克 栗子 200克 薑片 20克 辣椒 2根 醬油 3大匙 紹興酒 3大匙 細糖 1大匙 水 400CC 香油 1茶匙 家香豬-五花肉條切塊，辣椒對切。 熱鍋下少許油，小火爆香薑片及辣椒。下五花肉炒至肉表面變白後，加入栗子及醬油、紹興酒、細糖、水下鍋，煮開後蓋上鍋蓋關小火，悶煮約40分鐘。 打開鍋蓋，慢火燒至湯汁略乾後加入香油炒勻即可。 2016/07/26 發表 2,001 瀏覽
