栗子南瓜燒肉 莘蒂小廚房 4 食譜 4 粉絲 追蹤 178 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 綠色皮的栗子南瓜， 口感鬆鬆的配上滷肉真得很下飯喔！ 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 豬胛心肉 1斤 南瓜 500克 蒜頭 5顆 辣椒（大） 1條 滷汁 米酒 1碗 醬油 半碗 醬油膏 適量 水 2碗 步驟 肉切適量大小用中火煸炒至微焦，加入蒜頭與辣椒 加入滷汁用中火煮滾轉小火滷20分鐘，悶10分鐘 加入南瓜煮至鬆軟而不爛 小撇步 滷肉煸炒過後較不油膩 7,369 瀏覽 2016/01/06 發表
Lala Lau
