泰式涼拌青木瓜絲 [影片示範]


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今年真是超熱的夏天啊~廚房裡簡直是烤爐~~~
試試這道不用開火,可以全身清爽地完成的涼拌菜,冰涼酸甜好滋味,超開胃的啦!
看示範影片:
https://youtu.be/1_iT7xi_o5s

看詳細食譜:
http://kunacook.blogspot.tw/2016/07/blog-post_70.html

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
青木瓜絲
200g
大辣椒
1條
小番茄
6顆
花生
2大匙
香菜
1株
大蒜
4 瓣
2大匙
檸檬汁
2大匙
魚露
2大匙
  • 1
    青木瓜削皮去籽,果肉刨成絲備用
  • 2
    小番茄對切,用湯匙稍微壓出汁
  • 3
    加入辣椒絲、大蒜泥,再倒入2大匙糖、2大匙檸檬汁、2大匙魚露,攪拌均勻
  • 4
    倒在青木瓜絲上攪拌均勻,冰箱冷藏1-2小時以上
  • 5
    要享用前取出加入花生、香菜就完成囉!
  • 6
    Line 貼圖 [草莓兔&魯蛋熊-廚房生活日誌] : https://line.me/S/sticker/1502362
小撇步

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https://www.facebook.com/Kunacook-575892502582660/
~歡迎大家來參觀,多多支持,感謝感謝~

2016/07/25 發表 3.5 萬 瀏覽
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