林毛毛 2 食譜 2 粉絲 追蹤 蒜味蝦湯麵-五木拉麵 已參加:五木-又見麵 幸福的味道 56 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦米 少許 蒜苗 1根 豬肉 少許 五木拉麵 1塊 蔥花 1支 雞蛋 2顆 步驟 蒜苗斜切段,豬肉切片,一顆蛋成蛋花 蝦米及蒜苗先炒香~再加入肉片爆炒 肉片7分熟後加入約600CC的水煮滾~加入少許塩及味精 ,加入五木拉麵,將蛋花加入~最後再打入一顆全蛋半熟 最後加上蔥花即可上桌 小撇步 蒜苗跟蝦米是此料理的香味所在~另蛋花可讓湯變得更濃郁 5,159 瀏覽 2016/07/24 發表