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林毛毛
2 食譜 2 粉絲

蒜味蝦湯麵-五木拉麵

蒜味蝦湯麵-五木拉麵
56 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蒜苗斜切段,豬肉切片,一顆蛋成蛋花

    苗斜切段,豬肉切片,一顆蛋成蛋花

  • 蝦米及蒜苗先炒香~再加入肉片爆炒

    蝦米及苗先炒香~再加入肉片爆炒

  • 肉片7分熟後加入約600CC的水煮滾~加入少許塩及味精
,加入五木拉麵,將蛋花加入~最後再打入一顆全蛋半熟

    肉片7分熟後加入約600CC的水煮滾~加入少許塩及味精 ,加入五木拉麵,將蛋花加入~最後再打入一顆全蛋半熟

  • 最後加上蔥花即可上桌

    最後加上花即可上桌

小撇步

蒜苗跟蝦米是此料理的香味所在~另蛋花可讓湯變得更濃郁

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林毛毛 2 食譜 2 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 陳盈文
    陳盈文

    請問如果不喜歡蝦米的話,可以用蛇麼來代替?

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