海帶芽涼拌黃瓜

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描述

夏天必備涼菜~加入醃漬的嫩薑絲微辣、甘味好順口~少許檸檬汁讓涼拌菜酸v好開胃~

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食材

3條
半吃飯碗)
半碗
適量
適量
調味料
半碗
半碗

步驟

  • 煮沸適量的水,把海帶芽洗淨放入,水再次煮沸撈起海帶芽待涼備用~

    煮沸適量的水,把海帶芽洗淨放入,水再次煮沸撈起海帶芽待涼備用~

  • 小黃瓜切薄片,放少許鹽軟化約10分待出水瀝乾水份備用~

    小黃瓜切薄片,放少許鹽軟化約10分待出水瀝乾水份備用~

  • 嫩薑切絲、辣椒切末備用~

    嫩薑切絲、辣椒切末備用~

  • 所有食材倒入大碗拌勻,此時可試試味道,可適時增減調味料~
拌勻之後放入冰箱,完全冰涼才食用會更入味~

    所有食材倒入大碗拌勻,此時可試試味道,可適時增減調味料~ 拌勻之後放入冰箱,完全冰涼才食用會更入味~

  • 冰鎮後完全入味的《海帶芽涼拌黃瓜》是夏天很棒的開味小菜~

    冰鎮後完全入味的《海帶芽涼拌黃瓜》是夏天很棒的開味小菜~

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