海帶芽涼拌黃瓜


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夏天必備涼菜~加入醃漬的嫩薑絲微辣、甘味好順口~少許檸檬汁讓涼拌菜酸v好開胃~

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食材
3條
半吃飯碗)
半碗
適量
適量
調味料
半碗
半碗
  • 1
    煮沸適量的水,把海帶芽洗淨放入,水再次煮沸撈起海帶芽待涼備用~
  • 2
    小黃瓜切薄片,放少許鹽軟化約10分待出水瀝乾水份備用~
  • 3
    嫩薑切絲、辣椒切末備用~
  • 4
    所有食材倒入大碗拌勻,此時可試試味道,可適時增減調味料~ 拌勻之後放入冰箱,完全冰涼才食用會更入味~
  • 5
    冰鎮後完全入味的《海帶芽涼拌黃瓜》是夏天很棒的開味小菜~
2016/07/24 發表 1.5 萬 瀏覽
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