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菲比菜好吃
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清香爽口:老奶奶檸檬蛋糕

清香爽口:老奶奶檸檬蛋糕

描述

夏日的檸檬香最吸引人了!簡單的食材卻能創造迷人又爽口的蛋糕,而且容易上手、零技術,快來做!跟家人、朋友一同分享~

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

檸檬糖霜

步驟

  • 先將蛋跟砂糖放入盆內

    先將蛋跟砂糖放入盆內

  • 鍋中放入溫熱水,把蛋砂糖盆放入使用打蛋機從低速打起

    鍋中放入溫熱水,把蛋砂糖盆放入使用打蛋機從低速打起

  • 漸漸打至高速後,會變得蓬鬆而且米白色

    漸漸打至高速後,會變得蓬鬆而且米白色

  • 低筋麵粉分三次倒入,並均勻攪拌
最後一次倒入粉時可以一起放入檸檬皮、檸檬汁、融化的奶油

    低筋麵粉分三次倒入,並均勻攪拌 最後一次倒入粉時可以一起放入檸檬皮、檸檬汁、融化的奶油

  • 攪拌均勻後倒入烤模,底下跟旁邊放上料理紙

    攪拌均勻後倒入烤模,底下跟旁邊放上料理紙

  • 上面再蓋上鋁箔紙,溫度:180度,40分鐘

    上面再蓋上鋁箔紙,溫度:180度,40分鐘

  • 烤出來後脫模待涼

    烤出來後脫模待涼

  • 上面抹上調好的檸檬糖霜

    上面抹上調好的檸檬糖霜

  • 蛋糕再撒上檸檬皮就好囉

    蛋糕再撒上檸檬皮就好囉

1.3 萬 瀏覽
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菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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留言

共 7 則
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  • Jessica
    Jessica

    請問是利用烘焙紙比較好脫模,還是抹油再灑粉呢?

  • 劉潔西
    劉潔西

    請問八吋配方該如何計算?水波爐溫度設定也是ㄧ樣嗎?

  • 沈湘湘
    沈湘湘

    請問用烤箱是上下180度嗎?

    因為我是用旋風烤箱,所以只能調一個溫度

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