什錦時蔬＠Selina Wu

屬於兩人的晚餐，說簡單也不簡單，人數少又想要菜色有變化並不容易，往往只要一道青菜、一道肉品，再加上一道湯品就已足夠。我在傳統市場隨手買了一些碗豆，搭配老爺喜愛的玉米筍，再以乾香菇提香，些許的紅蘿蔔配色，如此不僅整體視覺效果佳，營養價值也比單一蔬菜要來得豐富。