【簡單做菜】蒜炒豌豆。炒出熱炒店的美味II

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什麼菜搭配蒜頭快炒都好有味喔!!

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食材

豌豆 一把
蒜頭 一顆
一大匙
調味
鹽巴 少許
雞粉 少許
一大碗
  • 1 將豌豆清洗乾淨,放置一旁被用。再一旁也先將材料準備妥當喔!!
  • 2 熱鍋下油(油熱了以後),將蒜頭下鍋爆香。
  • 3 蔬菜下鍋快炒。(大火)
  • 4 大約3分熟的時候即可加入一些水,鹽巴,雞粉調味快煮。(大火)
  • 5 一會後即可上桌,請自行注意蔬菜色澤,一定要小心不要讓他變黑喔!!
  • 6 裝盤上菜。
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小撇步

注意請用大火快炒喔!!這樣子的蔬菜色澤好美喔!!
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2012/05/27 發表 1.1 萬 瀏覽

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