【簡單做菜】蒜炒豌豆。炒出熱炒店的美味II
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什麼菜搭配蒜頭快炒都好有味喔!!
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食材
豌豆
一把
蒜頭
一顆
油
一大匙
調味
鹽巴
少許
雞粉
少許
水
一大碗
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1將豌豆清洗乾淨，放置一旁被用。再一旁也先將材料準備妥當喔!! -
2熱鍋下油(油熱了以後)，將蒜頭下鍋爆香。
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3蔬菜下鍋快炒。(大火)
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4大約3分熟的時候即可加入一些水，鹽巴，雞粉調味快煮。(大火)
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5一會後即可上桌，請自行注意蔬菜色澤，一定要小心不要讓他變黑喔!!
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6裝盤上菜。
小撇步
注意請用大火快炒喔!!這樣子的蔬菜色澤好美喔!!
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