【簡單做菜】蒜炒豌豆。炒出熱炒店的美味II
步驟
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將豌豆清洗乾淨,放置一旁被用。再一旁也先將材料準備妥當喔!!
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熱鍋下油(油熱了以後),將蒜頭下鍋爆香。
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蔬菜下鍋快炒。(大火)
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大約3分熟的時候即可加入一些水,鹽巴,雞粉調味快煮。(大火)
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一會後即可上桌,請自行注意蔬菜色澤,一定要小心不要讓他變黑喔!!
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裝盤上菜。
小撇步
注意請用大火快炒喔!!這樣子的蔬菜色澤好美喔!!
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