蝦仁彩蔬縲旋麵

39 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

春天來了,來點加了很多當季蔬菜清爽的義大利縲旋麵吧,讓不愛吃蔬菜的小朋友也愛上它 ^_^

歡迎加入【微風島嶼的餐桌】
https://www.facebook.com/breezeisland

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

蝦仁 20支
縲旋義大利麵 2碗
紅椒 1顆
牛蕃茄 1顆
碗豆 一大把
西洋芹 1根
黑胡椒 一小匙
洋蔥 1/4顆
蒜頭 4瓣
橄欖油 2大匙
起司分 1大匙
義大利香料 適量
紅椒粉 適量
適量
  • 1紅椒、蕃茄、西洋芹、洋蔥切丁狀,碗豆去頭尾粗絲, 蒜頭切末備用。
  • 2鍋中入一大匙的油,蝦仁下去爆炒,加半小匙的鹽、適量義大利香料,適量紅椒粉,最後加入蒜末,炒至九分熟先起鍋。
  • 3鍋中再入一大匙油,先把洋蔥炒香,其它的蔬菜下去拌炒,最後倒入已煮軟的縲旋麵和蝦仁,加入黑胡椒、鹽和起司粉拌炒即可
  • 4最後起鍋,再依個人口味加入黑胡椒,起司粉或辣椒粉。
贊助

小撇步

*任何當季的蔬菜都可以加入哦,看冰箱有什麼就加什麼 ^_^
*縲旋義大利麵一飯碗的量煮出來會成兩個飯碗的量,所以量一個飯碗下去煮,出來就是一人份。

歡迎加入【微風島嶼的餐桌】
https://www.facebook.com/breezeisland

2018/04/01 發表 704 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣