豆皮香燴絞肉

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我很喜歡豆皮,不管乾煎或香炒都好好吃,這次用燴燒絞肉方式,也是被家人一掃而空。

份量3人份

食材

生豆皮 3片
絞肉 100g
蒜頭 2顆
蔥花 少許
醬汁
1大匙
醬油 1大匙
醬油膏 1大匙
2大匙
  • 1豆皮先煎到兩面香酥盛盤備用。
  • 2稍微洗鍋,熱油鍋爆香蒜末,加入絞肉炒熟。
  • 3加入醬汁與肉末融合。
  • 4把豆皮放入鍋中吸收醬汁或直接將醬汁倒在豆皮上,再灑點蔥花即可,真的簡單下飯喲~
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2016/07/17 發表 4,672 瀏覽

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