南瓜粉蒸排骨~新手也能零失敗

小田太太の玩樂廚房
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描述

排骨搭配蒸粉與南瓜,變身為好吃的粉蒸排骨,也是一道很大氣的宴客菜呢!
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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

半顆
600g
適量
2大匙
1小匙
適量
適量
1大匙

步驟

  • 排骨加入蒜末、醬油、香油、糖、米酒,拌勻放入冰箱一晚入味

    排骨加入蒜末、醬油、香油、糖、米酒,拌勻放入冰箱一晚入味

  • 將排骨沾上粉蒸肉粉放入南瓜盅

    將排骨沾上粉蒸肉粉放入南瓜盅

  • 電鍋外鍋2碗水,蒸熟即可上桌

    電鍋外鍋2碗水,蒸熟即可上桌

小撇步

小田太太這次買到的南瓜比較大顆,所以花了比較多時間蒸熟,確認南瓜是否蒸熟可以拿筷子戳一下,如底部也能輕易戳進去就代表可以囉
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嗨~我叫小田太太, 2個孩子的媽咪,喜歡把廚房當作自己的遊戲場,我在粉絲團分享#料理#食譜#美食,希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

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