南瓜粉蒸排骨~新手也能零失敗
食材
南瓜
半顆
排骨
600g
粉蒸肉粉
1包
蒜頭
適量
醬油
2大匙
糖
1小匙
香油
適量
香菜
適量
米酒
1大匙
-
1 排骨加入蒜末、醬油、香油、糖、米酒，拌勻放入冰箱一晚入味 -
2 將排骨沾上粉蒸肉粉放入南瓜盅
-
3 電鍋外鍋2碗水，蒸熟即可上桌
小撇步
小田太太這次買到的南瓜比較大顆，所以花了比較多時間蒸熟，確認南瓜是否蒸熟可以拿筷子戳一下，如底部也能輕易戳進去就代表可以囉
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