青椒炒雞肉(很下飯)


收藏 362 留言 2
1 人跟著做 Thumb 2fdd7af533ba4a44

簡單的作法、簡單的食材就能完成的一道料理 ❤

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
雞胸肉
適量
青椒
適量
蒜頭
適量
辣椒
適量
玄米油
適量
蠔油
適量
醃漬雞胸肉
胡椒粉
些許
鹽巴
些許
米酒
些許
蠔油
些許
中筋麵粉
些許
  • 1
    先將雞胸肉切塊,水分用掉,將醃漬雞胸肉的調味料加入混合均勻,放置一旁。約醃漬10分鐘
  • 2
    將青椒切塊、辣椒蒜頭切末備用。
  • 3
    熱鍋之後,在鍋中倒入玄米油,接著放入雞胸肉炒到變白色後盛起來放置一旁。
  • 4
    接著再將蒜末辣椒放入鍋中爆香之後,倒入青椒炒一下,再倒入些許的水之後,將蠔油依個人口味倒入拌炒。(可加入些許的糖提味)
小撇步

青椒炒軟後,再將剛剛的雞肉倒入炒熟即可。

2016/07/16 發表 1.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問玄米油可以替換嗎

2 years ago
user_avatar
作者回應

可以的~一般的油都可

2 years ago