蜂蜜照燒雞腿肉

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蜂蜜照燒雞腿肉
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蜂蜜甜蜜蜜多香味，帶出雞肉的美味，非常下飯喔喔！簡單料理，好吃又簡單！

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

切塊雞腿肉 全聯購買一盒
醃料
蜂蜜 2匙
醬油 1小匙
鹽 1小匙
砂糖 1小匙
食用油 1小匙
  • 1 將醃料全部攪拌均勻，放入雞肉，醃製約2小時。
  • 2 鍋子內加入一點的油，中小火，將肉塊煎熟。雞肉表面上色略熟後，倒入適量剛剛的醃料醬汁，蓋上蓋子悶熟。
  • 3 收汁而且熟了之後，便可盛盤上桌囉！
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小撇步

火不要太大，醬油跟蜂蜜很容易燒焦喔！

2016/07/15 發表 8,603 瀏覽

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討論共 2 則

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Wei Kuang Chen

那如果增加醬油的量，減少鹽巴的量會好一點嗎？

1 年前
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作者回應

其實我覺得可以不用加鹽，用醬油就好了～

1 年前
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Wei Kuang Chen

顏色跟您的成品差很多，是因為醬油放較少，所以沒染上色的關係嗎？

1 年前
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作者回應

應該是醬油的關係，不過有味道就好，不要吃太重鹹啦～

1 年前

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