Vear Chou 9 食譜 5 粉絲 追蹤 蒜香土雞胸肉螺旋麵(白醬) 描述 營養美味肉、菜、菇、奶全部都到味。 (多吃蒜頭有益身體健康) #異國料理 #義式 #義大利麵 312 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 土雞胸肉 1盒 甜椒紅、黃 各一顆 好菇道 1包 牛奶 兩杯 麵粉 半杯 螺旋麵 4人份 蒜頭 15辦 奶油 20g 鹽 適量 黑胡椒 適量 醃肉材料 蒜頭 少許 米酒 1匙 鹽 少許 胡椒 適量 步驟 土雞胸肉切塊抓醃,好菇道菇菇洗淨、甜椒切條狀、蒜味切末備用。 土雞胸肉中火煎至兩面焦黃起鍋備用。 鍋子中火奶油於鍋中溶化,加入蒜末拌炒、再加入煎好雞胸肉起鍋備用。 牛奶到入鍋中加入麵粉拌炒香,加入做法3、螺旋麵及水,蓋上鍋蓋悶煮至螺旋麵8分熟,再加入菇菇、甜椒、鹽拌勻。 起鍋前灑上黑胡椒,完成。 小撇步 若要更香濃,可加起司粉或乳酪條,更美味。 1 萬 瀏覽 2016/07/14 發表