奶油培根義大利麵

米兒旅外札記
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描述

奶油起司好味道!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • 滾水中加入適量橄欖油和一茶匙鹽巴。
倒入義大利麵煮10分鐘,撈起。

    滾水中加入適量橄欖油和一茶匙鹽巴。 倒入義大利麵煮10分鐘,撈起。

  • 少量橄欖油,放入切勻的培根,炒熟後撈起。

    少量橄欖油,放入切勻的培根,炒熟後撈起。

  • 將菇類和蒜放入剛剛的培根油中拌炒至熟。可依喜好加入少許義大利香料和胡椒粉調味。

    將菇類和蒜放入剛剛的培根油中拌炒至熟。可依喜好加入少許義大利香料和胡椒粉調味。

  • 接著放入剛剛已炒熟的培根和奶油白醬拌勻,待小滾即可。

    接著放入剛剛已炒熟的培根和奶油白醬拌勻,待小滾即可。

  • 義大利麵和醬料拌勻即可食用。

    義大利麵和醬料拌勻即可食用。

小撇步

由於奶油白醬和培根都有鹹味,無需再加入鹽巴調味醬料。覺得太濃可加入些許鮮奶調整。

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