Janet Lee 8 食譜 2 粉絲 追蹤 白醬螺旋義大利麵 描述 來到歐洲的每天都要自己煮,剛好來記錄每天的餐點吧,我要變成小廚娘! 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 蘑菇 4顆 青菜 適量 市售白醬 適量 螺旋義大利麵 適量 鹽 適量 糖 適量 蒜 適量 蛋 1顆 步驟 將義大利麵置於湯鍋,加入適量鹽,烹煮半生熟,略硬 起鍋熱油,加入蒜,煉出蒜油,加入蘑菇 加入市售白醬,蘑菇拌炒,到蘑菇略軟時,加入半生熟的麵 加水,稍微熬煮,等待收汁,此時可加入青菜,當湯汁較乾時,加入蛋,將湯汁完全收乾。此時就可以依個人口味調味。 小撇步 適時加入水,否則會黏在鍋底,有可能會燒焦。 1.1 萬 瀏覽 2016/07/18 發表