蒜香土雞胸肉螺旋麵(白醬) 食譜ID: 163418
小撇步
若要更香濃,可加起司粉或乳酪條,更美味。
作法

1
土雞胸肉切塊抓醃,好菇道菇菇洗淨、甜椒切條狀、蒜味切末備用。

2
土雞胸肉中火煎至兩面焦黃起鍋備用。

3
鍋子中火奶油於鍋中溶化,加入蒜末拌炒、再加入煎好雞胸肉起鍋備用。

4
牛奶到入鍋中加入麵粉拌炒香,加入做法3、螺旋麵及水,蓋上鍋蓋悶煮至螺旋麵8分熟,再加入菇菇、甜椒、鹽拌勻。

5
起鍋前灑上黑胡椒,完成。
土雞胸肉切塊抓醃,好菇道菇菇洗淨、甜椒切條狀、蒜味切末備用。
土雞胸肉中火煎至兩面焦黃起鍋備用。
鍋子中火奶油於鍋中溶化,加入蒜末拌炒、再加入煎好雞胸肉起鍋備用。
牛奶到入鍋中加入麵粉拌炒香,加入做法3、螺旋麵及水,蓋上鍋蓋悶煮至螺旋麵8分熟,再加入菇菇、甜椒、鹽拌勻。
起鍋前灑上黑胡椒,完成。