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"芹菜炒豆包"

芹菜又名旱芹、藥芹,可炒,可拌,可熬,可煲,還可做成飲品。不管現代人或古人都很鍾愛芹菜,唐朝宰相魏徵對飲食很講究,幾乎每日都用糖醋拌芹菜佐膳;唐朝詩人杜甫還曾作詩「飯煮青泥坊底芹」和「芹菜碧澗羹」歌詠。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
芹菜
250g
豆包
3片
紅蘿蔔
1/4根
辣椒
1根
調味料
適量
香菇粉
1小匙
  • 1
    起油鍋,下紅蘿蔔絲,炒軟。
  • 2
    下豆包片,炒香。
  • 3
    下芹菜、辣椒,翻炒均勻。
  • 4
    下些許水,燜煮1分鐘,以鹽、香菇粉調味後,即可盛盤完成。
2016/07/14 發表 7,061 瀏覽
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a year ago
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請問豆包在哪邊買啊?

a year ago