檸檬起司蛋糕


Maggie Liu
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限12字

免烤簡易起司蛋糕

份量
8 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    1 吉利丁泡冰水備用 檸檬皮刮下切細丁 檸檬擠汁備用 2消化餅敲碎+無鹽奶油 倒入烤模壓緊 放冷凍冰 備用 3無糖優格+鮮奶油 拌勻備用 4糖+奶油乳酪+吉利丁 隔水加熱拌勻至無顆粒 (若有顆粒可過篩) 5上面做法3+做法4拌勻後加入擰濛汁跟檸檬皮拌勻 倒入烤模 放冷凍3小時
2016/07/11 發表 1.4 萬 瀏覽
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Maggie Liu
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討論

共 6 則
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  • 莊仙蒂
    莊仙蒂

    請問這是幾吋的份量呢

    Maggie Liu
    作者Maggie Liu

    6吋

  • 呂如芸
    呂如芸

    吉利丁片要用幾片呢?

    Maggie Liu
    作者Maggie Liu

    吉利丁ㄧ片大約2.5g 以此類推

  • 蕭君柔
    蕭君柔

    請問若要用8吋模,材料比例如何增加?

  • 蕭君柔
    蕭君柔

    請問8克是指泡水前量的嗎?還是泡水後?

  • Thaumiel
    Thaumiel

    這是幾人份?

    Maggie Liu
    作者Maggie Liu

    6寸 大約6-8份

  • Lu Wei Min
    Lu Wei Min

    我用8克的吉利丁粉還是太軟,我想要讓他硬一點是需要調整哪裡呢 謝謝

    Maggie Liu
    作者Maggie Liu

    我是使用吉利丁片也 沒用過吉利丁粉
    建議妳試試吉利丁片 8g不會太軟ㄛ😊

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