紫蘇梅涼拌四季豆 ✿小田太太玩樂廚房✿
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天氣熱到都有點沒胃口了...加點紫蘇梅酸酸甜甜好開胃😺😺
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
四季豆
1把
蒜頭
適量
紅蘿蔔
適量
糖
1匙
鹽
1匙
白醋
1/2匙
香油
適量
紫蘇梅
1顆
冰水
1鍋
-
1將四季豆去頭尾，準備川燙 -
2川燙5分鐘，取出放進冰水裡冰鎮
-
3將調味料糖、鹽、白醋、香油、紫蘇梅拌勻| 淋上冰鎮好的四季豆就可以囉~~
小撇步
四季豆冰鎮後會讓蔬菜更清脆爽口喔~