紫蘇梅涼拌四季豆 ✿小田太太玩樂廚房✿

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天氣熱到都有點沒胃口了...加點紫蘇梅酸酸甜甜好開胃😺😺
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

四季豆 1把
蒜頭 適量
紅蘿蔔 適量
1匙
1匙
白醋 1/2匙
香油 適量
紫蘇梅 1顆
冰水 1鍋
  • 1將四季豆去頭尾,準備川燙
  • 2川燙5分鐘,取出放進冰水裡冰鎮
  • 3將調味料糖、鹽、白醋、香油、紫蘇梅拌勻| 淋上冰鎮好的四季豆就可以囉~~
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小撇步

四季豆冰鎮後會讓蔬菜更清脆爽口喔~

2016/07/11 發表 2,777 瀏覽

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