塔香絲瓜蛤蜊

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超簡單零技巧的塔香蛤蜊絲瓜💕

餐桌上的家常菜,簡單又營養,加上九層塔之後味道更是美味~輕鬆完成啦~

食材

絲瓜 一條
蛤蜊 半斤
九層塔 一把
薑絲 適量
適量
少許
枸杞 6-8顆
  • 1 備料///1.先把絲瓜削皮,絲瓜切片 (建議約1公分厚比較有口感) 2.切好薑絲 3.洗蛤蜊、九層塔、枸杞。
  • 2 油熱鍋之後放入薑絲爆香,接著絲瓜下鍋,翻炒,之後加一杯的水,還有少許的鹽 蓋鍋悶煮。
  • 3 之後加入蛤蜊,翻炒一下,再蓋上鍋蓋悶煮。
  • 4 等蛤蜊都開時加入九層塔、枸杞,翻炒一下就完成嘍!
  • 5 上桌~
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2016/07/08 發表 4,199 瀏覽

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