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塔香絲瓜蛤蜊

塔香絲瓜蛤蜊

描述

超簡單零技巧的塔香蛤蜊絲瓜💕

餐桌上的家常菜,簡單又營養,加上九層塔之後味道更是美味~輕鬆完成啦~

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食材

步驟

  • 備料///1.先把絲瓜削皮,絲瓜切片
(建議約1公分厚比較有口感)
2.切好薑絲
3.洗蛤蜊、九層塔、枸杞。

    備料///1.先把絲瓜削皮,絲瓜切片 (建議約1公分厚比較有口感) 2.切好絲 3.洗蛤蜊、九層塔枸杞

  • 油熱鍋之後放入薑絲爆香,接著絲瓜下鍋,翻炒,之後加一杯的水,還有少許的鹽
蓋鍋悶煮。

    油熱鍋之後放入絲爆香,接著絲瓜下鍋,翻炒,之後加一杯的水,還有少許的鹽 蓋鍋悶煮。

  • 之後加入蛤蜊,翻炒一下,再蓋上鍋蓋悶煮。

    之後加入蛤蜊,翻炒一下,再蓋上鍋蓋悶煮。

  • 等蛤蜊都開時加入九層塔、枸杞,翻炒一下就完成嘍!

    等蛤蜊都開時加入九層塔枸杞,翻炒一下就完成嘍!

  • 上桌~

    上桌~

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