塔香絲瓜蛤蜊
食材
絲瓜
一條
蛤蜊
半斤
九層塔
一把
薑絲
適量
水
適量
鹽
少許
枸杞
6-8顆
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1備料///1.先把絲瓜削皮，絲瓜切片 （建議約1公分厚比較有口感） 2.切好薑絲 3.洗蛤蜊、九層塔、枸杞。 -
2油熱鍋之後放入薑絲爆香，接著絲瓜下鍋，翻炒，之後加一杯的水，還有少許的鹽 蓋鍋悶煮。
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3之後加入蛤蜊，翻炒一下，再蓋上鍋蓋悶煮。
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4等蛤蜊都開時加入九層塔、枸杞，翻炒一下就完成嘍！
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5上桌～
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