薑燒鮭魚
『Jeanica幸福烘培分享』社團，邱嘉慧管管分享的鮭魚料理，因為我很愛吃鮭魚，家裡隨時都有，卻從來也沒研究如何料理，只有乾煎，就非常好吃了!
有這道料理，讓菜色有變化呀!
食材
鮭魚
1片
嫩薑絲
很多
調味料
醬油
1
二號砂糖
1
烏醋
2
-
1 鮭魚取魚片，類似生魚片的切法即可 調味料 醬油:二號砂糖:烏醋=1:1:2(份量自己斟酌) 大量嫩薑絲 -
2 少許油熱鍋，將鮭魚煎成金黃色。
-
3 放大量嫩薑絲
-
4 調味料 醬油:二號砂糖:烏醋=1:1:2 醬汁濃稠即可起鍋
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5 非常下飯，也很適合當便當菜!
小撇步
烏醋帶有水果香氣
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