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『Jeanica幸福烘培分享』社團,邱嘉慧管管分享的鮭魚料理,因為我很愛吃鮭魚,家裡隨時都有,卻從來也沒研究如何料理,只有乾煎,就非常好吃了!
有這道料理,讓菜色有變化呀!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
鮭魚
1片
嫩薑絲
很多
調味料
醬油
1
二號砂糖
1
烏醋
2
  • 1
    鮭魚取魚片,類似生魚片的切法即可 調味料 醬油:二號砂糖:烏醋=1:1:2(份量自己斟酌) 大量嫩薑絲
  • 2
    少許油熱鍋,將鮭魚煎成金黃色。
  • 3
    放大量嫩薑絲
  • 4
    調味料 醬油:二號砂糖:烏醋=1:1:2 醬汁濃稠即可起鍋
  • 5
    非常下飯,也很適合當便當菜!
小撇步

烏醋帶有水果香氣

2016/07/08 發表 2.8 萬 瀏覽
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