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煮吃是七陶
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薑燒鮭魚

薑燒鮭魚

描述

『Jeanica幸福烘培分享』社團,邱嘉慧管管分享的鮭魚料理,因為我很愛吃鮭魚,家裡隨時都有,卻從來也沒研究如何料理,只有乾煎,就非常好吃了!
有這道料理,讓菜色有變化呀!

2,497 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鮭魚取魚片,類似生魚片的切法即可
調味料 醬油:二號砂糖:烏醋=1:1:2(份量自己斟酌)
大量嫩薑絲

    鮭魚取魚片,類似生魚片的切法即可 調味料 醬油:二號砂糖:烏醋=1:1:2(份量自己斟酌) 大量嫩

  • 少許油熱鍋,將鮭魚煎成金黃色。

    少許油熱鍋,將鮭魚煎成金黃色。

  • 放大量嫩薑絲

    放大量嫩

  • 調味料 醬油:二號砂糖:烏醋=1:1:2
醬汁濃稠即可起鍋

    調味料 醬油:二號砂糖:烏醋=1:1:2 醬汁濃稠即可起鍋

  • 非常下飯,也很適合當便當菜!

    非常下飯,也很適合當便當菜!

小撇步

烏醋帶有水果香氣

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煮吃是七陶 399 食譜 3,908 粉絲

有一年在家閒來無事,拿起鋼盆跟刮刀學做蛋糕,從此開啟烘焙料理之路。 蛋糕、麵包、饅頭、各式料理,在「愛料理」發表食譜超過300道,寫過多篇試用推薦文章。 現在輕食是我跟家人飲食的主要選擇,過去累積的經驗,讓我把家人跟自己照顧的更健康! 烘焙料理,從自己喜歡的開始~~~ 在「愛料理」寫食譜! 在臉書「煮吃是七陶」聊日常! 在蝦皮「七陶蝦皮好物集」購好物!

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