【小磨坊】野菜南瓜燉飯
食材
南瓜
400克
香菇
50克
杏鮑菇
50克
鴻喜菇
50克
青花菜
50克
薑碎
20克
鮮奶
70c.c.
奶油
15克
白飯
3碗
培根
80克
調味料
小磨坊薑黃粉
8克
小磨坊-白胡椒粉
適量
小磨坊-蔥風味油
70c.c.
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1 南瓜去皮切塊煮熟，青花菜燙熟備用。
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2 菇類切片備用。
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3 香菇類炒至菇的香氣出來即可。
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4 取炒鍋用奶油炒香薑碎後，加入南瓜壓成泥再加入薑黃粉、鮮奶、菇類、白飯拌炒均勻調味即可盛盤。
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5 放入青花菜即可。
小撇步
不要用草菇，因為味道會很重。
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