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小磨坊
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【小磨坊】野菜南瓜燉飯

【小磨坊】野菜南瓜燉飯

描述

利用天然香辛料的薑黃素,與南瓜搭配在一起,呈現出非常吸睛的金黃色。南瓜燉飯中有散發出充滿香氣的菇味,在咀嚼過程中會有淡淡的蔥油味在嘴中散發出來,讓人吃得非常順口。

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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜去皮切塊煮熟,青花菜燙熟備用。

  • 菇類切片備用。

  • 香菇類炒至菇的香氣出來即可。

  • 取炒鍋用奶油炒香碎後,加入南瓜壓成泥再加入黃粉、鮮奶、菇類、白飯拌炒均勻調味即可盛盤。

  • 放入青花菜即可。

小撇步

不要用草菇,因為味道會很重。

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