滷一次即入味!『獨家配方滷味』
描述
媲美專業連鎖滷味在此!
米血厚切仍然Q彈入味~雞胗滷完去腥有嚼勁~豆干多汁不乾癟~~
若搭配港式油雞的醬汁來滷~~人間美味!!
(港式油雞 做法→→https://icook.tw/recipes/162376/edit)
份量
5
人份
食材
步驟
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備料: 將米血切塊、豆干切片、雞胗切小塊、蔥切段
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將所有調味料及食材放入萃取鍋中，按「2H」小時即可。 〔 也可以直接用港式油雞的醬汁直接下去滷、更方便~更入味!〕↓↓↓港式油雞食譜如小撇步↓↓↓
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時間一到，準備好你的碗筷，趕緊享用吧~ 《記得白飯多準備幾碗^0^ 》
小撇步
★ 港式油雞食譜：https://icook.tw/recipes/162376
★ 也可直接用油雞的滷汁下去滷，再補點蔥段、薑片即可喔！
★ 滷包：( 月桂葉*5片/八角2粒/甘草*3片/草果2粒(敲碎)/ 桂皮*1小段/小茴香*1小撮)市售滷包也可以
★ 醬油可使用一般醬油+低鹽醬油(兩種醬油混合口味較有層次感)
