黑糖凍
黑糖凍
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夏日冰涼點心。天然食材~消暑無負擔^^
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
黑糖
適量。約5大匙
枸杞
一把
洋菜
約3/4片
水
約2000cc
薑
些許(可不加)
-
1將洋菜洗一洗，泡冷水約20分 將所有材料放入鍋中即可 大火煮開 轉小火 約10分煮到洋菜融即可 -
2火關掉，待數分後 將完成品放入容器待全涼即可放入冰箱即可
贊助
小撇步
* 洋菜可先剪成小段，比較方便下鍋 比較好煮
* 枸杞跟黑糖皆有甜度，依各人喜好調整比例!!!
* 加薑是為了讓吃冰也不會太寒性
* 水的比例可依各人口感調整，喜愛Q一點，水就可少一點(不可以太少 會太硬)