黑糖凍
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1 將洋菜洗一洗，泡冷水約20分 將所有材料放入鍋中即可 大火煮開 轉小火 約10分煮到洋菜融即可 -
2 火關掉，待數分後 將完成品放入容器待全涼即可放入冰箱即可
小撇步
* 洋菜可先剪成小段，比較方便下鍋 比較好煮
* 枸杞跟黑糖皆有甜度，依各人喜好調整比例!!!
* 加薑是為了讓吃冰也不會太寒性
* 水的比例可依各人口感調整，喜愛Q一點，水就可少一點(不可以太少 會太硬)
* 洋菜可先剪成小段，比較方便下鍋 比較好煮
* 枸杞跟黑糖皆有甜度，依各人喜好調整比例!!!
* 加薑是為了讓吃冰也不會太寒性
* 水的比例可依各人口感調整，喜愛Q一點，水就可少一點(不可以太少 會太硬)
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