辣炒洋蔥雞肉


yohooo
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微辣的雞肉,伴隨著辣豆瓣醬的香氣,在炎炎夏日中相當好配飯~

份量
4 人份
熱量
食材
1塊
半顆
1條
雞肉醃料
1湯匙
2湯匙
少許
少許
醬料
2湯匙
3湯匙
  • 1
    將雞肉切條狀,加入醃料抓醃10分鐘。將洋蔥切條狀,辣椒切末備用。
  • 2
    加入少許油拌炒洋蔥和辣椒末。
  • 3
    洋蔥開始呈現半透明加入雞肉拌炒,蓋鍋蓋稍微悶至半熟。
  • 4
    加入辣椒醬拌炒一下後,再加入醬油,蓋鍋蓋悶一下,打開鍋蓋後,開大火拌炒收汁即可。
2016/06/28 發表 7,553 瀏覽
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