San Leong 26 食譜 47 粉絲 追蹤 紅茶香蕉磅蛋糕 描述 我個人覺得紅茶味不夠, 如果想紅茶味濃一點可以把茶葉量再加 #素食 #蔬食 #烘焙 #蛋糕 #磅蛋糕 598 說讚 7 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 低筋麵粉 175g 奶油 145g 砂糖 120g 香蕉(約3隻) 265g- 300g 蛋 2隻 泡打粉 2t 紅茶包(約2包) 5g - 10g 步驟 奶油放軟, 低筋麵粉和泡打粉過篩, 烤箱預熱180度 奶油和砂糖打發至微微泛白 砂糖溶化後, 把蛋一個一個加進去拌勻(打均勻一顆再加一顆) 香蕉搗成泥, 加紅茶碎 把步驟3的[奶油糊]和步驟4的[香蕉糊]拌勻 把一半的低筋麵粉和泡打粉倒進去, 用刮刀拌勻 再把剩下的倒進去, 就可以去烤囉~~~ 烤180度55 - 60分鐘, 中途烤至15分鐘至20分鐘的時候拿出來中間割紋 (每台烤箱不一樣, 看當時狀況) 2.3 萬 瀏覽 2016/07/06 發表