杏鮑菇辣炒空心菜~~~^-^(素食)
食材
杏鮑菇(頭朵)
4個
空心菜
1把
辣椒
半條
香油
適量
黑麻油
適量
鹽
適量
味精
適量
五香粉
適量
黑胡椒粉
適量
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1 將空心菜切成小段狀~備用. 辣椒切成末~備用. 杏鮑菇頭朵切成丁狀~備用.
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2 起一個油鍋~將杏鮑菇頭朵丁~略煎一下~讓杏鮑菇散發出香氣~再加入辣椒~快速翻炒~接著放入空心菜與半碗水~拌勻翻炒~讓所有食材融合~^-^
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3 加入香油.黑麻油.五香粉.黑椒粉.鹽.味精等調味料~快速翻炒拌勻~約5分鐘後~即可享用香噴噴又好吃的杏鮑菇辣炒空心菜了! ^-^
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