梅醋漬薑

描述
古有云冬吃蘿蔔夏吃薑,不用找醫生開藥方!
但生薑怎吃呢?!一般幾乎都是料理加熱,薑的營養就流失了!怎保留住薑的營養呢?!蘋果選用台灣釀美舖的好醋,來做醃漬醋薑,酸甜不嗆,冰涼好開胃喔!並採用桑葚醋的顏色,來讓薑的色澤更美喔!更能留住薑的營養喔!
步驟
小撇步
喜歡酸甜辣可以再做添加,要以個人口感增添酸甜辣感喔!
加上釀美舖桑葚醋,是作染色及調和酸度作用的喔!讓口乾更是甘潤
喜歡圖片中的廚房/餐桌調理醋,請點選下麵網站參考喔
[釀美鋪] ?http://www.nmp.com.tw/
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