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古有云冬吃蘿蔔夏吃薑，不用找醫生開藥方!
但生薑怎吃呢?!一般幾乎都是料理加熱，薑的營養就流失了!怎保留住薑的營養呢?!蘋果選用台灣釀美舖的好醋，來做醃漬醋薑，酸甜不嗆，冰涼好開胃喔！並採用桑葚醋的顏色，來讓薑的色澤更美喔!更能留住薑的營養喔！
小撇步
喜歡酸甜辣可以再做添加，要以個人口感增添酸甜辣感喔！
加上釀美舖桑葚醋，是作染色及調和酸度作用的喔!讓口乾更是甘潤
喜歡圖片中的廚房/餐桌調理醋，請點選下麵網站參考喔
[釀美鋪] ?http://www.nmp.com.tw/
http://www.nmp.com.tw/index.php?option=productm&lang=cht&task=showlist&id=15&index=2
哈囉:我是蘋果，這裡是蘋果家的餐桌，我喜歡各國美食餐及甜點，喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣，歡迎常來蘋果版上，一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !
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