抗熱蔬食：越南好食春捲
抗熱蔬食：越南好食春捲
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怎麼對抗熱蕃薯天氣呢？就吃涼涼的越南春捲吧！包了最容易準備的胡蘿蔔跟小黃瓜，再淋上胡麻醬真的好好食！
份量
10
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
小黃瓜
5-6根
胡蘿蔔
2-3根
越南春捲皮
10片
胡麻醬
適量
水
少許
-
1胡蘿蔔削皮切條燙熟備用 -
2小黃瓜洗淨切條備用
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3準備一個較深的盤子裝飲用水
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4將越南春捲拿出放到水裡3秒，拿出放到另一個盤子開始準備包菜
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5將小黃瓜先放在春捲皮第一行，再轉一圈，如圖示，由左到右包完
-
6包完後從中間切開，最後淋上胡麻醬就可以吃囉！
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