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菲比菜好吃
244 食譜 1,336 粉絲

下酒菜:酥炸花枝佐蒜蔥辣椒

下酒菜:酥炸花枝佐蒜蔥辣椒

描述

下班後來點下酒的小菜!將花枝切條抹上蛋液跟調味麵粉,酥炸過後配上炒過的蒜蔥辣椒,人生的美好就是如此簡單!

478 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將所有料準備好

    將所有料準備好

  • 將鹽、胡椒、辣椒粉加入麵粉,混合均勻。將切條花枝放入麵粉滾一圈

    將鹽、胡椒辣椒粉加入麵粉,混合均勻。將切條花枝放入麵粉滾一圈

  • 再放入蛋液滾一圈

    再放入蛋液滾一圈

  • 再放回麵粉滾一圈

    再放回麵粉滾一圈

  • 放到鍋裡酥炸

    放到鍋裡酥炸

  • 酥炸完後放在廚房紙巾上吸油

    酥炸完後放在廚房紙巾上吸油

  • 加入新的乾淨的油炒香配料

    加入新的乾淨的油炒香配料

  • 將配料、少許鹽跟胡椒撒在花枝上即可享用,配上啤酒真的超讚!

    將配料、少許鹽跟胡椒撒在花枝上即可享用,配上啤酒真的超讚!

9,976 瀏覽
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菲比菜好吃 244 食譜 1,336 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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