下酒菜：酥炸花枝佐蒜蔥辣椒 分享傳送傳送列印 菲比菜好吃 215 食譜 925 粉絲 追蹤 471 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 下班後來點下酒的小菜！將花枝切條抹上蛋液跟調味麵粉，酥炸過後配上炒過的蒜蔥辣椒，人生的美好就是如此簡單！ 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 大花枝 2枝 蛋液 2顆 麵粉 5大匙 鹽 1大匙 胡椒 1大匙 辣椒粉 1大匙 蒜 5瓣 蔥 3枝 辣椒 2枝 1 將所有料準備好 2 將鹽、胡椒、辣椒粉加入麵粉，混合均勻。將切條花枝放入麵粉滾一圈 3 再放入蛋液滾一圈 4 再放回麵粉滾一圈 5 放到鍋裡酥炸 6 酥炸完後放在廚房紙巾上吸油 7 加入新的乾淨的油炒香配料 8 將配料、少許鹽跟胡椒撒在花枝上即可享用，配上啤酒真的超讚！ 2016/06/22 發表 5,547 瀏覽
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