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Emily Chiu
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魚卵辣椒杏鮑菇

魚卵辣椒杏鮑菇

描述

很榮幸的收到iCook Amber的邀請,一收到貨後就迫不及待的跟媽媽一起打開來看..貼心的橙果水產行提供了3種不同辣度的魚卵辣椒試用,分別是小辣中辣以及麻辣.
香香QQ的杏鮑菇頭沒想到和魚卵辣椒,如此的絕配!!保證讓家人食慾大開喔..

27 說讚 3 留言

食材

步驟

  • 首先將杏鮑菇頭滾刀切塊,灑上少許鹽巴.將每塊杏鮑菇頭均勻的沾上麵粉.

  • 起油鍋,準備炸杏鮑菇頭,炸到呈現金黃色後即可撈起,瀝油備用.

  • 拿個小碗公,將剛炸好的杏鮑菇倒入,加入1匙的魚卵辣椒及撒上少許胡椒後攪拌均勻.撒上花就可以上菜摟!!!

小撇步

* 炸杏鮑菇頭時,油溫要稍高也要保持大火才不會吸油喔!!

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Emily Chiu 23 食譜 1,311 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 流口水了啦~~給妳一個讚~~

  • 林彩鵝
    林彩鵝

    杏鮑菇切片沾面粉用平底不沾鍋煎至金黃色裝盤再灑上黑胡椒鹽, 不喜油榨ㄉ用此烹調也不錯

  • 林彩鵝
    林彩鵝

    杏鮑菇切片沾面粉用平底不沾鍋煎至金黃色裝盤再灑上黑胡椒鹽, 不喜油榨ㄉ用此烹調也不錯

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