純粹蛋炒飯@Selina Wu


Selina  Wu
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話說隔夜飯比較乾會比較好拿來炒飯,但是其實現煮的飯一樣也可以,剛好家裡還有剩飯,那就拿來做個純粹的蛋炒飯,用的食材很簡單,只有蛋跟蔥花,這是娘家媽媽自己種的蔥,細細長長非常可愛,且沒有農藥。炒飯的口味可以有很多,但是偶爾來個純粹的蛋炒飯也很不錯。好朋友送的黑胡椒粉真的很香,可以替炒飯加分許多,甚至拿來醃肉也很棒,我非常喜歡,謝謝好朋友的心意。

熱量
食材
1碗
2個
2根
調味料
適量
適量
  • 1
    蛋打散、蔥切蔥花備用。
  • 2
    取鍋倒入蛋液炒至半熟。
  • 3
    同鍋加入白飯炒出飯香。
  • 4
    以鹽及黑胡椒粉斟酌調味。
  • 5
    熄火後加入蔥花利用鍋內餘溫翻炒即可。
小撇步

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2016/06/21 發表 4,215 瀏覽
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