夏日雞肉串燒(超簡單)
夏日吃串燒特別有味道
一次只做一種口味太單調了
手邊剛好有食材就做了兩個口味
①日式照燒 ②印度香料咖哩
用烤箱烤過不再另外加油，更健康喲!
時間
20
分鐘
食材
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預熱烤箱200度 材料 *竹籤數支 食材準備 *去骨雞腿2支 *彩椒切塊狀(形狀不要太大) *蔥段 醃料(日式照燒、印度香料咖哩) 如上準備，醃一小時冰冰箱
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雞肉取出，用料理剪將雞肉剪成長條狀 (寬度大約2-3公分，肉塊不宜太大，看起來較有質感) 將彩椒、肉塊、蔥段串起
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放入烤箱中，烤20-30分鐘，是烤箱而定，完成!
小撇步
用優格醃肉，會讓肉質變得更加軟嫩!
香料咖哩的醃料鹽巴要放夠
因為咖哩粉本身只有香料沒有鹽味(若用咖哩塊則斟酌加鹽調味)
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