黃瓜釀肉

1,784 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

大黃瓜與絞肉做成的黃瓜釀肉
就是一道清爽好吃又下飯的家常料理ㄛ
一口吃下有菜又有肉~~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

大黃瓜 1條
豬絞肉 200克
醬油 2大匙
1茶匙
香油 1茶匙
鹽巴 少許
白胡椒粉 1小匙
太白粉 1茶匙
  • 1 將所有調味料及太白粉加入絞肉中拌勻備用
  • 2 大黃瓜去皮後切成每個約2公分厚用湯匙將中間子挖乾淨抹上些許太白粉備用
  • 3 取適量步驟一釀入步驟二 放入電鍋蒸15-20分完成 起鍋時撒些蔥末淋上香油就是好吃清爽的一道家常菜囉!
贊助

小撇步

大黃瓜最好切成一樣厚度,蒸熟時間才會一樣
絞肉鹹度可自行調整
大黃瓜灑上些許的太白粉可以扒住絞肉,預防肉與瓜蒸熟時分離
也可煮成湯品哦!
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

2016/06/27 發表 2.3 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 4 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣