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ching
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南瓜清粥-阿芳老師改良版

南瓜清粥-阿芳老師改良版

描述

早餐很重要,跟家人一起慢活欣賞晨光享用早餐更是一種幸福,用最新鮮的南瓜熬煮清粥,搭配小菜,就能嘗到幸福的滋味。

163 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水,在煮水的時候淘洗1杯半的米,稍加浸泡一下,水開後,濾掉浸米的水,將米倒入鍋中煮。

    煮一鍋水,在煮水的時候淘洗1杯半的米,稍加浸泡一下,水開後,濾掉浸米的水,將米倒入鍋中煮。

  • 將南瓜刨除外皮,切成南瓜絲,放入鍋中一起熬煮,先以大火煮開,再轉小火慢熬,間中可以取米粒細嚼,就能得知米心狀況,只要米心軟透就可以了。

    南瓜刨除外皮,切成南瓜絲,放入鍋中一起熬煮,先以大火煮開,再轉小火慢熬,間中可以取米粒細嚼,就能得知米心狀況,只要米心軟透就可以了。

  • 取一小杯水,加入樹薯粉拌勻,倒入清粥內稍加勾芡即可熄火。

    取一小杯水,加入樹薯粉拌勻,倒入清粥內稍加勾芡即可熄火。

  • 準備一點小菜,早餐就可以品嚐幸福的滋味。

    準備一點小菜,早餐就可以品嚐幸福的滋味。

小撇步

1。歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2。歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,隨時享受手作和美食的樂趣
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ching 1,733 食譜 2,735 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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