南瓜粥


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南瓜是當令時材,含有豐富的維他命A,也具有抗氧化作用,而且CP值很高ㄛ,南瓜皮,南瓜肉,南瓜籽通通都可以一起食用,一點都不浪費

份量
5 人份
食材
1杯
1粒
少量
7朵
100g
10g
一大匙
調味料
少許
  • 1
    香菇和魷魚用清水泡發後,香菇切絲,魷魚切小丁備用
  • 2
    取一鍋先放入絞肉,炒出油後加入香菇和魷魚丁炒香後再加入蝦皮續炒備用
  • 3
    南瓜切大丁(約兩公分立方)連同洗淨的米一同放入電鍋,加水淹蓋超過食材的高度,並倒入作法2炒好的料,
  • 4
    外鍋加入半杯水,燉煮
  • 5
    一個小時後,打開鍋蓋加入統一肉燥和調味料拌勻即可
2013/10/24 發表 4.5 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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很棒喔!

6 years ago

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