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三喵廚房
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南瓜粥

南瓜粥

描述

南瓜是當令時材,含有豐富的維他命A,也具有抗氧化作用,而且CP值很高ㄛ,南瓜皮,南瓜肉,南瓜籽通通都可以一起食用,一點都不浪費

份量

5 人份

食材

調味料

步驟

  • 香菇和魷魚用清水泡發後,香菇切絲,魷魚切小丁備用

  • 取一鍋先放入絞肉,炒出油後加入香菇和魷魚丁炒香後再加入蝦皮續炒備用

    取一鍋先放入絞肉,炒出油後加入香菇和魷魚丁炒香後再加入蝦皮續炒備用

  • 南瓜切大丁(約兩公分立方)連同洗淨的米一同放入電鍋,加水淹蓋超過食材的高度,並倒入作法2炒好的料,

  • 外鍋加入半杯水,燉煮

  • 一個小時後,打開鍋蓋加入統一肉燥和調味料拌勻即可

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三喵廚房 92 食譜 175 粉絲

平常煮東西煮習慣了,要把所煮出來的菜變成食譜,感覺有些困難,因為所有的調味料和醬料都是經驗的目測,目測的量好像也都是理所當然的剛剛好,感覺好像回到二十多年前在學校上家政課的感覺,老公長年在大陸工作,跟著到這裡的我,一個全職的家庭主婦,儘量多準備一些有台灣味的料理.

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留言

共 1 則
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  • 游靜
    游靜

    很棒喔!

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