冬瓜肉

2016/06/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

冬瓜 1節
絞肉 約半斤
調味料
蔥末、薑末 適量
米酒、醬油、糖、胡椒粉、麻油 適量
破布子及汁 適量
  • 1 冬瓜去皮去子。
  • 2 絞肉加上調味料,攪打。
  • 3 將絞肉塞入冬瓜中,淋上破布子及汁,大火蒸約30分。
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