奶香花椰雞肉義大利麵(單人晚餐)

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一個鍋子就能搞定,麵條可依需求使用貝殼麵、蝴蝶麵或通心粉都很適合!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
花椰菜
半顆
雞胸肉
半附
高湯
1.5碗
2碗
蒜頭
4瓣
洋蔥
1/4顆
義大利麵
1碗
黑胡椒
適量
少許
紅椒粉(可省略)
少許
牛奶
30cc
起士粉(可省略)
適量
  • 1
    鍋熱加油,炒香蒜頭、洋蔥,再放入切丁的雞胸肉,炒熟,放少許鹽、胡椒、紅椒粉。
  • 2
    放入高湯與水,再放入義大利麵(這邊使用蝴蝶麵),煮6分鐘(請參考您購買的麵條建議的烹調時間),待麵8分熟,再放入花椰菜與牛奶!
  • 3
    悶到麵與花椰菜都熟,灑上起士粉即可起鍋!
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小撇步

此處材料的碗,是以一般家庭飯碗計算。

2016/06/11 發表 3,674 瀏覽
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討論共 1 則

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高湯要怎麼煮

9 months ago
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作者回應

其實我沒有煮高湯,就買市售的高湯罐頭而已,如果你要自己熬,建議可以上網搜尋看看自製的方式

9 months ago